Usung Masakan Populer Berbagai Negara dan Kreasi Cake Klasik Modern
Penuh inovatif dan menarik, itu kata-kata yang terucap begitu melihat produk ujian kelas kuliner dan patiseri yang tertata cantik diatas meja display. Bersama dosen pengampu kuliner dan patiseri, ada Chef Adeline Nadia Daniel, Adv.Dip.Hosp, Chef Lily Andayani, ST, serta Chef Laurentia Vivi Wardana, S.Pd, mereka tampak sibuk menguji rasa produk tersebut untuk memberikan penilaian. Pemandangan ini berlangsung selama 2 (dua) hari saat mahasiswa S1 International Culinary Business melaksanakan ujian praktik kuliner dan patiseri.