ALL ABOUT TRISTAR BSD

ALL ABOUT TRISTAR IEU

ALL ABOUT TRISTAR KALIWARON

ALL ABOUT TRISTAR CRUISE

Senin, 06 April 2015

S1 International Culinary Business - Ujian Bartending



Mahasiswa S1 International Culinary Business

Ujian Bartending Sajikan Minuman Special nan Eksotik


Satu per satu minuman-minuman segar dan dingin dengan tampilan yang eksotik tertata cukup cantik diatas meja. Tampak berdiri 2 (dua) dosen muda yaitu Chef Yuda dan Chef Della sibuk menguji rasa minuman tersebut untuk memberikan penilaian hasil kreasi mahasiswa S1 International Culinary Business di ujian praktik Bartending.

Jumat, 03 April 2015

S1 International Culinary Business - Aksi Membuat Teh Tarik (Bartending)



Mahasiswa S1 International Culinary Business

Aksi Membuat Teh Tarik

Teh tarik, pamor minuman hangat khas dari negeri jiran ini cukup populer karena rasanya cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Dinamakan teh tarik karena proses membuat minuman hangat ini sebelum disajikan terlebih dahulu dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya, atau tarik menarik antar gelas satu dengan gelas lainnya. Disamping itu juga, proses tarik menarik air teh tersebut juga untuk mendinginkan suhu teh agar tidak terlalu panas ketika disajikan serta membentuk buih-buih lembut di atasnya.

S1 International Culinary Business - Praktik Meracik Minuman Segar (Bartending)



Mahasiswa S1 International Culinary Business

Praktik Meracik Minuman Segar


Bertandang ke restoran atau kafe pasti akan menjumpai beragam minuman dengan nama-nama yang unik. Penyajiannya yang eksotik, pasti terlihat harganya yang wow alias mahal...! Sebenarnya kita bisa membuat minuman-minuman yang segar dan dingin sendiri, lho. Seperti yang dilakukan mahasiswa S1 International Culinary Business tampak asyik meracik minuman dan menyajikannya secara istimewa.