Tristar Institute Kaliwaron

Gelar Pesta Mistik Bertajuk  Halloween Party

Maftucha Dipl. Hot., SE, M.Par

Berkaitan dengan unit kegiatan mahasiswa (UKM), mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron jurusan culinary, pastry, dan perhotelan menunjukkan keahlian dan keterampilan pada mata kuliah dan keterampilan (MKK) terpadu kali kedua di San Xing Chinese Restaurant, Jl Kaliwaron No. 58-60 Surabaya pada Kamis (29/10/2015) malam. Suksesnya acara Lunch Western dalam kaitannya dengan pelaksanaan MKK Terpadu, maka pada gelaran yang kedua kali ini, pihaknya bersama beberapa dosen dan sejumlah mahasiswa terlibat dalam penyelenggaraan acara Halloween Party. Tujuan dari implementasi MKK terpadu ini ialah memadukan enam mata kuliah yang diajarkan kepada mahasiswa sesuai kompetensi profesinya, yakni mata kuliah Culinary, Pastry, Front Office (FO), Bar & Resto, Housekeeping dan mata kuliah Etiket.

Tristar Institute Kaliwaron

Usung Konsep Bali Night

Untuk menumbuhkan semangat kewirausahaan pada mahasiswa, maka Tristar Institute Kaliwaron mengadakan rangkaian Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) yang merupakan syarat dalam menempuh mata pelajaran kewirausahaan.

Nuansa Kental Khas Bali
Suasana seperti di Bali ini telah berlangsung dalam acara “ Bali Night ” yang digelar pada Rabu, 4 November 2015 lalu di halaman kampus Jl.Kaliwaron No.58-60 Surabaya.
Nuansa keindahan sang pulau dewata ini benar-benar sangat terasa ketika para tamu dari undangan memasuki halaman kampus yang telah disulap menjadi café & resto ala Bali. Mulai dari menu yang disuguhkan, penataan meja, kursi, pakaian seragam waiter/waiters, lampu redup yang dipasang disekeliling café, lengkap dengan obor dan umbul-umbul yang terbuat dari janur membuat tamu dan undangan seperti layaknya mereka menikmati suasana indah pada sebuah café & resto. Tak hanya itu saja, adanya performance dari mahasiswa seperti kisah Dewi Shinta yang diiringi tari kecak, kisah hanoman, dan live music semakin menambah kentalnya tradisi khas Bali.

Tristar Machinery U-Won

Enny Susanti

Graha Mesin dan Alat Industri Terlengkap di Surabaya

Saat ini banyak mesin tangan yang ditawarkan baik sebagai alat industri maupun kegiatan hobi. Namun, seringnya terjadi pemilihan yang salah sehingga mesin tidak dapat digunakan dengan maksimal. Dengan hadirnya Tristar Machinery dengan label U-Won ini memberikan Anda kemudahan, kelancaran dan kesuksesan bisnis Anda tentunya. Label U-Won memiliki arti “ Anda Menang” dan bermula dari nama sang pemilik Ir. Juwono Saroso yang sekaligus pendiri Tristar Culinary Institute.
Tristar Machinery U-Won yang berada di Jl. Raya Jemursari Surabaya ini memberikan diskon khusus bagi para pelanggannya mulai dari 5% hingga 10%. “Beberapa mesin andalan dan terlaris milik Tristar Machinery yang cocok untuk usaha industri makanan yakni Mixer Adonan Kerupuk, Alat Es Puter Manual, Mesin Pemotong Kerupuk, Penyimpanan Es Puter, Presto Industri dan Mesin Penapis Minyak sengaja kami hadirkan dengan harga yang cukup terjangkau”, terang Enny Susanti selaku penanggung jawab dari Tristar Machinery.

New Exclusive Culinary Course Program - Tristar IEU

One Person One Stove

Kini hadir sebuah program cooking class dengan konsep baru kolaborasi antara Tristar dengan Universitas IEU yang kini menjadi salah satu institusi kuliner favorit di wilayah Surabaya Barat. Banyaknya peminat dunia masak memasak, membuat orang tertarik dalam mengeksplorasi dunia kuliner. Hal itulah yang mendorong kedua institusi ini untuk mendirikan sebuah cooking class yang eksklusif dalam segi ruang dan sistem pengajarnya. Berlaku konsep One Person One Stove bagi setiap peserta yang mengikuti cooking class.

Kursus Kuliner & Patiseri Tristar Institute Kaliwaron

Program Kursus dalam 3 Kategori

Isi waktu luang Anda dengan mengikuti kursus masak kuliner dan patiseri di Tristar Institute Kaliwaron. Selain dapat meningkatkan keahlian memasak didapur, dengan mengikuti kursus kuliner dan patiseri Anda juga dapat membuat peluang usaha bisnis baru makanan yang semakin terbuka lebar dan menjanjikan. Mengikuti kursus tersebut dapat menjadi langkah awal bagi Anda untuk berinvestasi dengan harga yang relatif terjangkau. Maka segera daftarkan diri Anda ke Tristar Institute Kaliwaron.

Tristar Rungkut dan Prapen

Kursus Home Industri Tristar Rungkut dan Prapen

Hanya di Tristar Rungkut dan Prapen, Anda bisa mengikuti kursus Home Industri dalam bidang Food Product, Cosmetic Product, Souvenir, Handicraft, Cat, Biodisel, Rokok, Industri berbahan Fiberglass, Pelapisan Logam dan Otomotif Cleaner.
Program kursus tersebut sangat cocok untuk persiapan Anda menjadi karyawan dan membuka usaha

“25th Anniversary Sinar Meadow”

Tristar Institute BSD
Raih Juara 2 Kreasi Cake Ulang Tahun

Paduan warna putih dan silver (perak) yang mengkilap membuat cake ulang tahun ini tampil elegan. Ini yang coba dituangkan oleh lima mahasiswi Tristar Institute BSD dalam ajang kompetisi membuat kreasi cake ulang tahun bertajuk “25th Anniversary Sinar Meadow” beberapa waktu lalu di TMII-Jakarta.

Galaxy Training Center - Tangerang

Tempat Kursus Kuliner & Pelatihan Untuk Wirausaha

Bisnis kuliner kian tumbuh subur. Bahkan pertumbuhannya mungkin lebih cepat dari bisnis lainnya. Ketertarikan masyarakat akan dunia kuliner ini semakin besar, mulai dari jenis makanan, tempat hingga pengetahuan akan cara memasaknya. Tumbuh suburnya kuliner, memberi efek bagi usaha terkait dan salah satunya tempat kursus wirausaha ‘Galaxy Training Center.

Advanced Class – Tristar Institute BSD

Ajarkan Teknik Memasak Molecular Gastronomy
Pernahkah melihat sajian makanan dengan saus berbentuk foam? Butiran kaviar palsu atau makanan bola-bola daging dengan bentuk buah-buahan? Bentuk-bentuk inilah yang menjadi keunikan teknik memasak modern yang sedang tren dengan istilah molecular gastronomy.

Pelatihan UKM: Obat-obatan Herbal di Tristar Institute

Kursus Private di TCI 
Belajar Membuat Ekstrak Daun Sirsak untuk Obat Herbal
bersama Dewi Andalusia Pramudi

UPAYA memanfaatkan daun sirsak sebagai obat herbal yang menyehatkan dan menyegarkan badan, mendorong Dewi Andalusia Pramudi (32) untuk merintis usaha pembuatan obat herbal dari ekstra daun sirsak kering dalam skala rumah tangga (home industry) di Kediri.
Di kota Tahu tersebut, Dewi Andalusia telah mengelola Klinik Istana Biosehat Maharaja, sehingga dengan bekal mengikuti pelatihan ini dirinya bisa mengembangkan obat-obatan herbal yang berguna bagi masyarakat.

Belajar Bikin Donat

Ingin Kembangkan Bisnis Roti, dari NTT Belajar Bikin Donat di TCI


SEMANGAT BAJA. Dua kata tersebut tampaknya pas untuk menggambarkan tekad Angry Retang, perempuan cantik asal Tambulaka Nusa Tenggara Timur (NTT) untuk terbang ke Surabaya hanya demi belajar membuat kue donat langsung dari ahlinya.Angry Retang sudah beberapa tahun ini menggeluti usaha patisserie di Tambulaka NTT. Seiring dengan semakin meningkatkan perkembangan bisnis yang ditekuni maka dia berencana menambah ragam kue dan roti yang dijajakan. Salah satunya adalah belajar membuat donat dengan topping yang cantik.

Tristar Institute BSD - Pengetahuan Makanan Indonesia

Tristar Institute BSD

Pengetahuan Makanan Indonesia

 Berbicara makanan Indonesia, setiap daerah memiliki ciri khas kuliner tersendiri. Oleh karena itu suatu keberuntungan apabila dapat menjelajahi aneka kuliner tradisional dan merasakan kenikmatan makanannya. Mahasiswa Tristar Institute BSD dari kelas kuliner dengan bangga menyajikan masakan tradisional dalam pelajaran mata kuliah mengenai Pengetahuan Makanan Indonesia.

Belajar Kuliner Modern Dengan Molecular Gastronomy

Advanced Class – Tristar Institute BSD
Belajar Kuliner Modern Dengan Molecular Gastronomy

Chef Valentinus Febrianto.

Antusias mahasiswa Tristar Institute BSD belajar teknik memasak molecular gastronomy yang melibatkan senyawa kimia ini sungguh menarik diikuti. Molecular gastronomy memang akan membuat para pecinta kuliner sedikit terkejut. Pasalnya, banyak permainan bahan makanan yang disuguhkan dalam bentuk unik. Bahan-bahannya diukur dengan tepat, seperti perhitungan kimia.

Belajar Patisseri Modern Dengan Molecular Gastronomy: Kaviar - Spheres - Nitrogen Effect - Foam

Advanced Class – Tristar Institute BSD

Belajar Kuliner Modern Dengan Molecular Gastronomy

 Antusias mahasiswa Tristar Institute BSD belajar teknik memasak molecular gastronomy yang melibatkan senyawa kimia ini sungguh menarik diikuti. Molecular gastronomy memang akan membuat para pecinta kuliner sedikit terkejut. Pasalnya, banyak permainan bahan makanan yang disuguhkan dalam bentuk unik. Bahan-bahannya diukur dengan tepat, seperti perhitungan kimia.

Advanced Class Tristar Institute BSD - Ujian Kreasi Makanan Menggunakan Teknik Molecular Gastronomy

Advanced Class – Tristar Institute BSD

Ujian Kreasi Makanan Menggunakan Teknik Molecular Gastronomy

Apa yang terjadi ketika sains diterapkan dalam kuliner? Setelah belajar mengenai materi molecular gastronomy, mahasiswa Tristar Institute BSD diuji kemampuannya untuk membuat produk makanan dengan bantuan seni memasak dalam molecular gastronomy. Wah sensasi hasilnya cukup unik dan menarik.

Investor Hongkong Tantang Tristar Institute

Bikin Aneka Manisan Buah untuk Industri

TRISTAR Culinary Institute (TCI) divisi Food Technology mendapat tantangan serius dari investor Hongkong untuk membuat aneka manisan buah tropis (tropical fruit) nan aksotik asli Indonesia khususnya dari Jatim, seperti pepaya, salak, mangga, rambutan, nanas, dan yang lainnya guna memenuhi pasar manisan di Hongkong.

Ajang Lomba Kreasi Diversifikasi Olahan Pangan Lokal

Raih Juara II Dari Ajang Lomba Kreasi Diversifikasi Olahan Pangan Lokal Kreasi Unik ‘Olahan Tepung Sagu’

Berani tampil beda, 2 (dua) mahasiswa Tristar Institute BSD raih juara II dari ajang lomba kreasi diversifikasi olahan pangan lokal. Dengan berbahan dasar tepung sagu, Harial Arief Pramana dan Andreas Prabu Maheswara, menyajikan kreasi makanan yang dibuat cukup unik. Makanan apa saja itu?.

Ajarkan Teknik Memasak Molecular Gastronomy

Pernahkah melihat sajian makanan dengan saus berbentuk foam? Butiran kaviar palsu atau makanan bola-bola daging dengan bentuk buah-buahan? Bentuk-bentuk inilah yang menjadi keunikan teknik memasak modern yang sedang tren dengan istilah molecular gastronomy.

Tristar Machinery

Mesin Untuk Mengolah & Mengemas  Bahan Pangan

UNTUK merespons permintaan pasar di Jatim dan Indonesia Bagian Timur, Tristar Machinery –unit usaha di bawah bendera Matoa Holding-- kini menyediakan mesin vacuum packager atau mesin pengemas vakum yang berbentuk mini portable maupun portable untuk memenuhi kebutuhan usaha skala rumahan.
Namun jika ada permintaan mesin pengemas vakum untuk usaha skala besar menengah, maka Tristar Machinery siap untuk mendatangkan mesin sejenis yang berkapasitas lebih besar dengan model berdiri (stand model) bukan portable.
Alat canggih tersebut saat ini telah banyak digunakan oleh pengusaha makanan dan usaha lainnya yang membutuhkan mesin vacuum packager. Bahkan, saat ini sudah ribuan mesin pengemas vakum --dengan merek yang beragam-- ini yang sudah dipakai untuk usaha di berbagai kota di Indonesia.

Advanced Culinary Class – Tristar Institute BSD

Ajarkan Teknik Memasak Molecular Gastronomy

Pernahkah melihat sajian makanan dengan saus berbentuk foam? Butiran kaviar palsu atau makanan bola-bola daging dengan bentuk buah-buahan? Bentuk-bentuk inilah yang menjadi keunikan teknik memasak modern yang sedang tren dengan istilah molecular gastronomy.

Resto San Xing

Resto San Xing
Citarasa Chinese Food Halal

Resto San Xing yang hadir dengan konsep Chinese Restaurant
dan tentunya berbagai menu yang disajikan halal untuk masyarakat sekitarnya.

Tristar Institute Kaliwaron

Program Profesi Setara D1 Patisserie dan Culinary

Untuk menjadi seorang chef yang pro­fesional tidak perlu dengan jenjang yang terlalu lama karena dalam jangka waktu singkat 1 tahun Anda dapat menempuh program profesional chef di Tristar Institute Kaliwaron dengan program pilihan Patiserie dan Kuliner.

Tristar Cruise Training Centre

Program Kuliah Singkat Kapal Pesiar

Bekerja di kapal pesiar memang menjadi impian bagi banyak orang. Keliling dunia sam­bil bekerja dan mendapat gaji dollar ten­tu saja sangat mengasyikkan. Untuk men­dapatkan semua itu, salah satu hal yang harus dilakukan adalah

Culinary Arts

Adeline Nadia Daniel

Culinary Arts

Salah satu materi culinology di Tristar Indonesian European University (IEU) Program S1 Inter­national Culinary Business, yang memadukan culinology dengan sentuhan seni yang indah dalam dunia kuliner.Dalam mata kuliah ini mahasiswa Tristar IEU juga di­tuntut untuk da­pat memahami dan mengem­bangkan ino­vasi dalam pembuatan, technique, se­ni plating dan lain-lain.

Ilmu Culinology

Patisserie Advance, Bartending Art, Food Technology,
Food Industry & Gastro Art

Program S1 Inter­na­tional Culinary Bu­­si­ness, Tristar Indonesian European Uni­ver­sity (IEU)  fokus dengan menga­dopsi Il­mu Culi­no­logy. Dimana dalam mata ku­liah ter­sebut merupakan mata kuliah lan­jutan ten­tang ilmu F&B product.

Ujian Kreasi Makanan Menggunakan Teknik Molecular Gastronomy

Advanced Class – Tristar Institute BSD

Apa yang terjadi ketika sains diterapkan dalam kuliner? Setelah belajar mengenai materi molecular gastronomy, mahasiswa Tristar Institute BSD diuji kemampuannya untuk membuat produk makanan dengan bantuan seni memasak dalam molecular gastronomy. Wah sensasi hasilnya cukup unik dan menarik.

S1 International Culinary Business - Belajar Fruit Carving Yang Menakjubkan

S1 International Culinary Business

Belajar Fruit Carving Yang Menakjubkan

Keindahan fruit carving yang biasa dijumpai dalam sebuah acara pesta, tentu akan menjadi daya tarik tersendiri bagi para tamu. Tak heran jika kehadiran hiasan fruit carving diantara hidangan bisa menjadi centerpiece di dalam ruang pesta. Lantas susahkah belajar fruit carving?

S1 International Culinary Business - Serunya Membuat Fruit Carving Bersama Didi Han

S1 International Culinary Business

Serunya Membuat Fruit Carving Bersama Didi Han

         

 

Membicarakan fruit carving rasanya tak lengkap kalau tidak menyertakan nama Didi Han (60 th) sebagai salah satu pembuat fruit carving yang handal. Kehadiran Didi Han di kampus IEU sebagai dosen tamu dari negara Belanda ini membawa keseruan tersendiri bagi mahasiswa S1 International Culinary Business untuk belajar membuat fruit carving.

Tristar Culinary Business BSD

Mahmudi S.St.Par

Hadirkan Culinary Business Strata 1

Kelebihan Program S1 Culinary Busi­ness di Tristar BSD diantaranya adalah mata kuliah Culinology dimana perkembangan dan sentuhan seni yang indah dalam dunia kuliner yang tersaji dalam mata kuliah tersebut. Disini mahasiswa juga dituntut untuk dapat memahami dan mengembangkan inovasi ba­ru

Tristar Cruise Training Centre (TCTC) - Ciptakan Adrenalin Memasak Sajian Fine Dining Secara Cepat & Tepat

Tristar Cruise Training Centre (TCTC)

Ciptakan Adrenalin Memasak Sajian Fine Dining

Secara Cepat & Tepat

 

Menikmati sajian dengan gaya fine dining bak di kapal pesiar Internasional, pasti menyenangkan dan asyik. Peserta pelatihan Tristar Cruise Training Centre (TCTC) dengan bangga belajar membuat beberapa sajian dengan konsep fine dining, mulai dari appetizer, maincourse hingga dessert.

Ujian Praktik Tataboga S1 International Culinary Business

Hasil Ujian Praktik Tataboga S1 International Culinary Business - Juli 2015

Mengusung tema Menu Banquet dengan sajian western dan tradisional, puluhan masakan yang mewah ini begitu cantik tertata diatas meja. Dalam ujian praktik, mahasiswa S1 International Culinary Business dituntut untuk bisa menguasai materi teknik memasak, sehingga mampu menghasilkan karya produk makanan yang bercitarasa tinggi dan memiliki nilai jual. 

Ujian Praktik Triwulan Ke-2- S1 International Culinary Business

Dari Hasil Ujian Praktik Triwulan Kedua

S1 International Culinary Business

Mengusung tema Menu Banquet dengan sajian western dan tradisional, puluhan masakan yang mewah ini begitu cantik tertata diatas meja. Dalam ujian praktik, mahasiswa S1 International Culinary Business dituntut untuk bisa menguasai materi teknik memasak, sehingga mampu menghasilkan karya produk makanan yang bercitarasa tinggi dan memiliki nilai jual. 

Sajikan Menu Spesial Berbuka Puasa secara Buffet

S1 International Culinary Business
Sajikan Menu Spesial Berbuka Puasa secara Buffet

 Bagi mahasiswa S1 International Culinary Business, belajar kuliner bisa menjadi sangat menarik dan menantang, tetapi tetap menyenangkan. Sekolah S1 International Culinary Business memberikan pengetahuan kuliner dalam membuat berbagai macam masakan dengan citarasa yang khas baik lokal maupun internasional, dan tentunya layak jual.

S1 International Culinary Business - Belajar Cost Control Untuk Menu Buffet

S1 International Culinary Business

Belajar Cost Control Untuk Menu Buffet

 

Dalam program perkuliahan S1 International Culinary Business, mahasiswa diarahkan untuk menjadi calon entrepreneur andal di bidang kuliner. Perkuliahan dengan sistem lebih banyak praktek dan diajarkan langsung bagaimana berbisnis kuliner. Bahkan, para mahasiswa juga diajak untuk belajar menciptakan bisnis, karena ini yang sangat penting, disamping masalah pemasarannya.

“Program Kuliah Singkat Profesional Culinary” (3 Bulan) - Tristar Culinary Institute Kaliwaron

Tristar Culinary Institute Kaliwaron
“Program Kuliah Singkat Profesional Culinary” (3 Bulan)

Mau sekolah Chef dengan biaya yang relatif lebih murah, dan pilihan pendidikan singkat, dengan program profesional Culinary yang berkualitas? Tristar Culinary Institute, tempatnya.

S1 International Culinary Business - Ujian Bartending

Mahasiswa S1 International Culinary Business

Ujian Bartending Sajikan Minuman Special nan Eksotik

Satu per satu minuman-minuman segar dan dingin dengan tampilan yang eksotik tertata cukup cantik diatas meja. Tampak berdiri 2 (dua) dosen muda yaitu Chef Yuda dan Chef Della sibuk menguji rasa minuman tersebut untuk memberikan penilaian hasil kreasi mahasiswa S1 International Culinary Business di ujian praktik Bartending.

S1 International Culinary Business - Aksi Membuat Teh Tarik (Bartending)

Mahasiswa S1 International Culinary Business

Aksi Membuat Teh Tarik

Teh tarik, pamor minuman hangat khas dari negeri jiran ini cukup populer karena rasanya cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Dinamakan teh tarik karena proses membuat minuman hangat ini sebelum disajikan terlebih dahulu dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya, atau tarik menarik antar gelas satu dengan gelas lainnya. Disamping itu juga, proses tarik menarik air teh tersebut juga untuk mendinginkan suhu teh agar tidak terlalu panas ketika disajikan serta membentuk buih-buih lembut di atasnya.

S1 International Culinary Business - Praktik Meracik Minuman Segar (Bartending)

Mahasiswa S1 International Culinary Business

Praktik Meracik Minuman Segar

Bertandang ke restoran atau kafe pasti akan menjumpai beragam minuman dengan nama-nama yang unik. Penyajiannya yang eksotik, pasti terlihat harganya yang wow alias mahal...! Sebenarnya kita bisa membuat minuman-minuman yang segar dan dingin sendiri, lho. Seperti yang dilakukan mahasiswa S1 International Culinary Business tampak asyik meracik minuman dan menyajikannya secara istimewa.

S1 International Culinary Business - Sajian ‘Chinese Food’

S1 International Culinary Business

Praktik Sajian ‘Chinese Food’ Selezat Resto, bukan impossible lho....

Sajian Chinese food terbilang sederhana dan begitu mudah dijumpai dibanyak resto. Tapi apa yang membuat masakan Cina ini begitu lezat dan digemari? Yuk ketahui saat mahasiswa kuliner ‘S1 International Culinary Business’ praktik materi kuliah Chinese Food.

Sajian Tradisional dengan Gaya Fine Dining - By Mahasiswa S1 International Culinary Bisnis

Sajian Tradisional dengan Gaya Fine Dining

S1 International Culinary Business 

Menikmati sajian dengan gaya fine dining tidak selalu identik dengan hidangan Western. Mahasiswa S1 International Culinary Business dengan bangga menyajikan masakan tradisional Indonesia dengan konsep fine dining. 

Suasana Kelas Teori & Praktek - Tristar Cruise Training Centre (TCTC)

Suasana Kelas Teori & Praktek

Tristar Cruise Training Centre (TCTC)

Pelatihan kerja singkat ini dihelat di kampus yang ada dikawasan Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya, dengan komposisi tiga hari teori, dan dua hari praktik. Untuk pelatihan dilaksanakan setiap hari kerja mulai pukul 18.00-22.00 WIB. 

Ada yang menarik yang bisa diikuti saat perkuliahan praktik. Sebuah pandangan yang luar biasa. Seru menikmati gaya berbeda dari kelas kuliner kapal pesiar yang segesit ini. Dan kadang membuat menarik nafas panjang jika melihat wajah mereka tegang terburu-buru untuk menyelesaikan tugas yang diberikan instruktur. Suasana deg-degan yang sesekali diselingi tawa ini makin seru...

Tristar Cruise Training Centre (TCTC)

Tristar Cruise Training Centre (TCTC)

“Kuliah Singkat & Cepat Kerja di Kapal Pesiar”

Siapa bilang kerja di kapal pesiar itu berat? Bekerja di kapal pesiar menawarkan impian yang sangat menggiurkan seperti gaji dollar, menjelajahi dunia dan rekan kerja dari berbagai penjuru dunia. Wah, pasti menyenangkan dan asyik. Anda tertarik ?

Profil Andreas Krisnamukti (Alumni Akpar Majapahit Surabaya) - Tristar Cruise Training Centre (TCTC)

Andreas Krisnamukti (Alumni Akpar Majapahit Surabaya)

 Ingin Berkarir Kuliner Di Kapal Pesiar Sambil Keliling Dunia 

Keinginan apa pun bisa diraih jika dibarengi dengan kemauan, dedikasi tinggi dan kerja keras tanpa kenal lelah. Hal ini juga berlaku bagi Andreas Krisnamukti (21 th), pria muda penuh semangat yang ingin mewujudkan cita-citanya di dunia kuliner sambil berlayar keliling dunia. 

Seni Membuat Tumpeng Nasi Kuning - S1 International Culinary Business IEU

International Culinary Business

Seni Membuat Tumpeng Nasi Kuning

Makanan yang sering disebut tumpeng nasi kuning ini cara pembuatannya terbilang cukup rumit dan proses memasaknya pun ribet sehingga selalu disajikan saat event tertentu seperti syukuran. Pemandangan kesibukan ini cukup menarik saat mahasiswa kuliner 'International Culinary Business membuat sajian Tumpeng Nasi Kuning Komplit.

Dari International Culinary Business - Sekolah Padukan Ilmu Culinology & Ilmu Bisnis

International Culinary Business

“Sekolah Padukan Ilmu Culinology & Ilmu Bisnis”

Profesi sebagai chef ataupun pebisnis kuliner kini semakin menjanjikan prospek yang cerah. Secara tidak langsung acara reality show kuliner terbukti berhasil mendongkrak minat para pelajar untuk menempuh pendidikan di sekolah kuliner. Apakah anda salah satu dari sekian yang memiliki passion untuk terjun di dunia kuliner? Sekolah International Culinary Business dapat menjadi langkah awal mewujudkannya. 

S1 International Culinary Business - Belajar Cost Control Untuk Menu Buffet

Belajar Cost Control Untuk Menu Buffet

Dalam program perkuliahan S1 International Culinary Business, mahasiswa diarahkan untuk menjadi calon entrepreneur andal di bidang kuliner. Perkuliahan dengan sistem lebih banyak praktek dan diajarkan langsung bagaimana berbisnis kuliner. Bahkan, para mahasiswa juga diajak untuk belajar menciptakan bisnis, karena ini yang sangat penting, disamping masalah pemasarannya.