Tristar Machinery Sediakan Aneka Peralatan Masak Berkualitas

Pengusaha Cake & Bakery dari Timor Leste Datangkan Alat Pemotong Roti Tawar dari Tristar Machinery

PENGUSAHA Cake & Bakery dari Timor Leste, Carminda, mendatangkan alat pemotong roti tawar (bread slicer) dari Tristar Machinery Surabaya. Pasalnya, roti tawar yang sudah dipotong jadi 10-12 blade, penampilannya lebih cantik daripada dikemas utuh dalam wadah plastik transparan.

Tristar Institute Kembangkan Kerupuk Sehat dan Sambal Kemasan

Chef Haris Suseno: ”Kerupuk Sehat dan Sambal Kemasan Hasil Kreasi Tristar Institute Diminati Pengusaha Jakarta”

 

 

KERUPUK adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng yang banyak.

The Winner of Live Cooking Competition TRISHCO 2016

David & Gendis, Mahasiswa Tristar Institute BSD Raih Juara I

Sebuah ajang kompetisi tingkat nasional yang memacu mahasiswa bidang pariwisata perhotelan dalam meningkatkan kualitas serta memenangkan persaingan dan berkiprah di era globalisasi ini menginspirasi dua mahasiswa Tristar Institute BSD, yaitu David dan Gendis berpartisipasi dalam TRISHCO (Trisakti Hospitality Competition) 2016 yang diselenggarakan oleh Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti (STPT). Salah satu kompetisi yang diikuti adalah Live Cooking Competiton “BERNADI” Challenge dan membawanya meraih juara 1 (satu). Lantas sajian apa yang mereka tampilkan?

Praktik ’Noodle Making’ di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

Chef Ari Purwanto Berbagi Cara Membuat Mie Telur (Basah), Mie Kering, Mie Sayur dan Pangsit Mie Ayam

UNTUK kali kesekian, Laboratorium Praktik Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, membuka kelas pelatihan membuat mie telur (basah), mie kering, mie sayur dan pangsit mie ayam (noodle making) pada Sabtu (27/08/2016) siang.

Aplikasikan Mata Kuliah Entrepreneurship & Catering Business

Mahasiswa S1 Culinary Business Tristar Institute-IEU Konsentrasi Culinary Layani Masakan ala Catering

 

DITENGAH kesibukannya mengikuti agenda perkuliahan, Fahmi Rizal dan beberapa mahasiswa S1 Culinary Business Tristar Institute-STIE IEU Surabaya dipercaya pihak akademik membuka layanan jasa catering, sejak dua bulan lalu. Langkah positif ini merupakan implementasi dari mata kuliah Entrepreneurship dan Catering Business yang telah diajarkan di kelas.