Tristar Institute BSD - F & B Service

Gabungkan F&B Service Dan Product

Dalam Gaya Fine Dining Dan Buffet

Salah satu program perkuliahan demi mendekatkan mahasiswa dalam kegiatan-kegiatan nyata yang terkait dengan dunia industri pariwisata dan perhotelan, Tristar Institute BSD memberikan pembelajaran yang dapat menjawab tantangan pendidikan di masa kini. Pendekatan belajar mengajar yang melibatkan berbagai macam teori-teori dasar dan praktek F & B Service ini dikemas dengan menarik selama 5 (lima) hari. Materi yang diajarkan mulai dari Pengetahuan Dasar Service, Praktek Fine Dining dan Buffet Set up. Bagaimana keseruan mahasiswa Tristar Institute BSD dalam belajar mata kuliah F & B service kali ini?

Kursus Tristar – Kursus Nasi Timbel Komplit

Bawa Sajian Kursus “Nasi Timbel Komplit” ke Mataram

Mendengar nama nasi timbel, pastinya sudah sangat akrab dengan makanan ini karena makanan ini merupakan olahan masakan asli Indonesia (khas Sunda). Nasi timbel dibuat dengan cara dibungkus daun pisang dan juga dilengkapi dengan beberapa lauk pauk seperti Gurami Goreng, Empal Gepuk, Ayam Goreng, Tahu Goreng, Sayur Asem, Sambal Terasi, Lalapan dan lain sebagainya. Hingga kini banyaknya lapisan masyarakat yang menyukai makanan ini, membuat olahan nasi timbel bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Apa, sih, istimewanya nasi timbel? Penasaran kan. Seperti inilah gambaran peserta kursus Tristar yang penasaran dan mengaku sangat tertarik ingin belajar membuat sajian Nasi Timbel Komplit.

Kursus Tristar – Kursus Minuman Dalam Kemasan

Lirik Usaha Minuman Dalam Kemasan 

Karena Praktis

Banyaknya varian minuman yang diproduksi dalam wadah cup semakin diminati konsumen, karena lebih praktis dibawa dan harganya terbilang cukup murah. Tak heran jika banyak orang ingin memproduksi minuman dalam kemasan cup tersebut sebagai peluang usaha. Seperti yang dilirik oleh Pak Rizal dari Sidoarjo ini, peserta kursus Tristar yang ingin belajar meracik minuman dengan berbagai rasa dan dikemas dalam wadah yang praktis.

Ujian Kompetensi Profesi di Industri Perhotelan

52 Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron Ujian Praktik Membuat Appetizer dan Adonan Berlapis Kreasi Indonesia Modern

SEBANYAK 52 mahasiswa D2 Tristar Institute Kaliwaron jurusan Culinary dan Pastry mengikuti ujian kompetensi profesi di kampusnya Jl. Kaliwaron No. 56-58 Surabayaselama empat hari, terhitung mulai Kamis (170/3/2016), Jumat (18/03/2016), Sabtu (19/03/2016) dan Senin (21/03/2016).

Lembaga Kursus Tristar – Kursus Bawang Goreng

Ingin Membuat Bawang Goreng 

Renyah & Gurih Layak Jual

Bawang goreng memang tidak bisa dianggap sepele sebagai pelengkap taburan masakan. Aromanya wangi dan rasanya yang gurih renyah cocok dipadu dengan berbagai masakan. Lantas bagaimana cara membuat bawang goreng agar renyah, garing dan gurih? Ini yang menjadi rasa penasaran oleh seorang peserta kursus dari Surabaya bernama Yuliani. Bersama instruktur kursus Tristar Ibu Endang Sri Rahajoe, SE, dalam kursus privat ini mengulas cara dan triknya agar mendapatkan bawang goreng yang renyah dan gurih sehingga bisa layak jual untuk usaha.

Lembaga Kursus Tristar – Kursus Chicken Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy & Keriting Yang Paling Dicari

Peluang usaha ayam goreng yang dibalut tepung ternyata masih banyak peminatnya dan paling banyak yang cari. Berikut liputan kursus singkat cara membuat ayam goreng tepung dan tekniknya  mengeriting ayam sehingga hasilnya keriting dan crispy yang ada di tempat kursus Tristar Surabaya. Pelatihan atau kursus kali ini materi yang diajarkan adalah Fried Chicken Crispy, Chicken Karage, Chicken Katsu, Chicken Strip dan Saus Sambal Botolan.

Kisah Dra Sri Wahju Hartati M.Pd., Kursus Masak di Tristar Institute (2)

Chef Haris Berbagi Cara Membuat Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu Bakso, Kuah Bakso dan Sambal Bakso

USAI mengikuti kursus private membuat aneka noodle di LaboratoriumPraktik Tristar Institute Jl Raya Jemursari No. 234 Surabaya, Rabu (02/03/2016), Dra Sri Wahju Hartati M.Pd., kembali mengikuti kursus privat membuat bakso halus, bakso kasar, siomay, tahu bakso, kuah bakso dan sambalnya pada Kamis (03/03/2016) siang.

Belajar Digital Printing Bersama Instruktur dari Tristar Institute

M Asy’ari Berbagi Ilmu Digital Printing dengan Tiga Orang Peserta Workshop

INSTRUKTURdari Lembaga Pendidikan dan Pelatihan Tristar Institute, M. Asy’ari SSn., kembali dipercaya untuk berbagi ilmu dengan tiga orang peserta Workshop Cetak Digital Printing dan Water Transfer Paper di Laboratorium Praktik Tristar Institute Jl Raya Jemursari No. 234 Surabaya, Senin (29/02/2016) siang. Peserta workshop cetak digital printing dan transfer water paper tersebut adalah Sofia Sriningsih (Surabaya), Jimmy Gregory (Surabaya) dan Muhammad Fadhil (Flores, Nusa Tenggara Timur).

Laboratorium Tristar Institute Terapkan Program Link and Match

Laboratorium Tristar Institute Jadi Pilihan Siswa SMK Negeri 1 Lumajang untuk Praktik Kerja Industri

LEMBAGAPendidikan dan Pelatihan Tristar Institute Surabaya menjadi pilihan sekaligus jujukan enam siswa kelas XI jurusan Tehnik Kimia SMKN 1 Lumajang untuk Praktik Kerja Industri (Prakerin) selama enam bulan, terhitung 5 Oktober 2015 hingga 16 April 2016 mendatang.Enam pelajar SMKN 1 Lumajang yang mengikuti Praktik Kerja Industri –dulu Praktik Kerja Lapangan (PKL)-- itu adalah Angga Saputra, Barizil Anwar, Hariyanti Susanty, Ita Yuliana (diplot di Tristar Jemursari), sedangkan Riskawati dan Dewi (diplot di Tristar Rungkut).

Kisah Dra Sri Wahju Hartati M.Pd., Kursus Masak di Tristar Institute

Chef Budiono Ajarkan Cara Membuat Mie Telur (Basah), Mie Kering, Mie Sayur dan Pangsit Mie Ayam

LABORATORIUM  Praktik Tristar Institute Jl  Raya Jemursari No. 234 Surabaya, kembali menghelat kursus privat membuat mie telur (basah), mie kering, mie sayur dan pasit mie ayam pada Rabu (02/03/2016) siang. Kursus private noodle yang diikuti Dra Sri Wahju Hartati M.Pd dari Lumajang ini dibimbing langsung oleh instruktur Tristar Institute Budiono Koeswandi dengan dibantu Abdul Rozy, sebagai asistennya.