Mahmudi S.St.Par |
Kelebihan Program S1 Culinary Business di Tristar BSD diantaranya adalah mata kuliah Culinology dimana perkembangan dan sentuhan seni yang indah dalam dunia kuliner yang tersaji dalam mata kuliah tersebut. Disini mahasiswa juga dituntut untuk dapat memahami dan mengembangkan inovasi baru
dalam pembuatan menu, technique, seni plating dan masih banyak program andalan yang dimiliki oleh Tristar Culinary Business BSD, Tangerang.
Mahmudi S.St.Par sebagai penanggung jawab Tristar Culinary Institute BSD, mencoba memadukan Culinary Art, Patisserie, Culinology & Business Managment dengan program pendidikan S1 Culinary Business. Dengan sistem pembelajaran yang berkembang antara pratikum Tata Boga dan Ilmu Ekonomi yang ditunjang dengan fasilitas yang lengkap dan modern. Metode pembelajarannya yang lebih mengutamakan Problem Solving serta fasilitas real Culinary Project dari beberapa café yang sudah ada. Oleh karenanya selama 3 tahun mahasiswa dapat menempuh mata kuliah ini dengan dibekali kemampuan dan ketrampilan dalam 3 bidang studi yang sudah dijelaskan diatas seperti basic knowledge, art and management, healthy product serta industry trend. Sehingga dari situlah mahasiswa dapat berpikir aktif untuk selalu berinovasi dalam dunia plating dan sebagainya,’’terang Mahmudi.
Program S1 Culinary Business Tristar BSD dapat menjadi pilihan langkah awal Anda untuk mewujudkan masa depan karena banyaknya profesi sebagai chef dan pelaku bisnis kuliner yang dikarenakan semakin prospektif ditahun mendatang. Maka mahasiswa Tristar Institute BSD diharapkan mampu menjadi chef yang handal dan banyak alumni lulusan ini juga bisa mengelola usaha sendiri dengan membuka café, restoran, pujasera, bakery, food court, dan minuman. Berbagai mata kuliah yang ditawarkan oleh kampus Tristar BSD, diantaranya:
1. Culinary Art. equivalent to D1
2. Bakery & Pastry Art. equivalent to D1
3. S1 Culinary Business.
4. S 1 Food Technology.
5. S 1 Hotel Management.
Nah bagi Anda yang ingin memiliki kemampuan dan keterampilan di bidang kuliner, patiseri dan culinology mulailah untuk memilih sekolah yang tepat di Tristar Institute BSD, Tangerang yang merupakan salah satu lembaga pendidikan yang terkemuka dan mencetak sarjana khusus disiapkan untuk menjadi calon entrepreneur yang handal dibidangnya
(LIHAT FOTO LAINNYA).
Tidak ada komentar:
Posting Komentar