Kehadiran Galaxy Training Center sejak tahun 2011 lalu, ingin menjawab kebutuhan masyarakat yang begitu besar pada dunia kuliner khususnya wilayah Tangerang. Begitu hebatnya bisnis kuliner, menjamur di mana saja. Peluang yang demikian menarik perhatian, owner Galaxy Training Center. Keinginannya berperan aktif dalam dunia pendidikan dan pelatihan, untuk membekali siapa saja yang ingin belajar di bidang kuliner yang berkelas untuk wirausaha.
Tak hanya alasan seperti itu yang mendorong Galaxy Training Center menyuguhkan kursus kuliner sebagai konsentrasi utama. Unsur lain yang melandasi kegiatan masak-memasak ditunjang pemahaman tentang teknologi makanan.
‘Walaupun sudah banyak tempat kursus kuliner di Jakarta dan sekitarnya, di tempat Galaxy Training Center ini, kita juga memiliki spesifikasi materi yang tidak dimiliki ditempat kursus lain. Contohnya ada pelatihan membuat sosis, abon, frozen food dan lain sebagainya yang berhubungan dengan teknologi pangan. Disini juga menyediakan alat mesinnya,” jelas Ir. Lilies Prihantini, Head of Galaxy Training Center.
Aktivitas kursus yang ada di Galaxy Training Center tidak selalu bersanding di kalangan ibu rumah tangga saja. Para muda mudi, bapak-bapak dan ibu-ibu yang bekerja dikantoran dan suka dengan aktivitas memasak juga tidak kalah ingin mempertajam kemampuannya di bidang mengolah makanan. Hal tersebut dibuktikan dengan banyaknya peserta kursus yang berminat untuk mengikuti kursus privat yang diselenggarakan oleh Galaxy Training Center.
Seperti kita tahu, acara memasak dengan cara kursus selalu menarik perhatian. Pasalnya, kelas ini memang dibuat dengan konsep private agar para peserta dapat lebih dalam memahami materi yang diajarkan oleh instruktur. Dan materi yang diajarkan tidak hanya membuat aneka masakan, kue-kue, ataupun minuman. Tersedia kursus cake dekorasi, teknologi pangan atau sesuai permintaan. Bahkan kursus non food pun juga diajarkan, seperti membuat liquid detergent, shower gel, hand soap, dan masih banyak lagi.
Hampir setiap hari (Senin – Sabtu) tempat kursus ‘Galaxy Training Center’ yang berlokasi di mall WTC Matahari Serpong dan Kompleks Ruko BSD sektor 7 Serpong – Tangerang ramai dikunjung peserta. Sekitar pukul 10.00, para peserta mulai berdatangan dan melakukan registrasi. Masing-masing peserta mendapatkan goodie bag berisi celemek, buku resep yang akan dibuat pada kursus saat itu. Peserta yang datang kursus pun tidak hanya dari kota Tangerang, Jakarta dan sekitarnya saja, tapi juga dari luar kota hingga mancanegara.
“Yang membedakan Galaxy Training Center dengan kursus kuliner yang lain adalah yang lain kebanyakan hanya demo. Tetapi di Galaxy Training Center, peserta praktek langsung (hands-on-cooking), kita hanya memandu saja. Galaxy Training Center dilengkapi dengan fasilitas peralatan-peralatan sesuai dengan perkembangan dunia industri pengolahan makanan yang modern, ruangan ber-AC, suasana yang ramah, memastikan peserta kursus dapat belajar dengan nyaman Produk hasil praktek bisa langsung dibawa pulang dan setelah mengikuti program di Galaxy Training Center, peserta akan mendapatkan sertifikat,” tutur Ir. Lilies Prihantini, selaku instruktur kursus.
Selain itu Ir. Lilies Prihantini juga mengisahkan, prestasi Galaxy Training Center cukuplah banyak. Diantaranya di tahun 2013 ditunjuk BIN sebagai trainer kepada ibu-ibu Darma Wanita dalam pembuatan mie sehat dan mie pelangi, memenangkan kompetisi ‘Showpiece’ meraih silver medal diacara Interfood PRJ, lalu di tahun 2014 kerjasama dengan kampus UIN Syarif Hidayatullah Jakarta sebagai narasumber dan praktik tanaman obat yang diaplikasikan dalam makanan dan minuman.
Dengan adanya tempat kursus ini, lanjut Ir Lilies Prihantini, Galaxy Training Center mendapat respons hangat dari masyarakat. Disini, kami mengajari peserta kursus untuk jadi orang yang terampil dan kreatif. Harapan kami, mereka siap mengisi dunia kuliner yang terus berkembang ini dan dapat menciptakan lapangan pekerjaan sendiri. *Upi
‘Food Technology, Baking & Pastry, Culinary, Chemicals atau sesuai permintaan’
Info lebih lanjut hubungi atau datang di:
Ruko Royal Serpong Serpong Village (WTC – Matahari)
Jl. Raya Boulevard No. 802 & 901 Serpong - Tangerang
Telp 0813 1823 0199 ; 0812 3107 1701 ; 0856 9377 4515 ; 021-53155487
Pin BB: 2AEB02F6
www.bina-usaha-mandiri.com
www.infomesin.com
Kompleks Ruko BSD sektor 7 Blok RL 31-33 Serpong – Tangerang
Telp 021-53151389
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar