Kursus Pastry di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

Chef Otje H. Wibowo Berbagi Cara Buat Terang Bulan dan Martabak Telur

 

MATERI pelatihan membuat terang bulan dan martabak telur di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya, sampai saat ini masih banyak diminati konsumen dan sangat cocok untuk buka usaha rumahan.

Pelatihan Masak di Laboratorium Praktik Akpar Majapahit

Chef Ari Purwanto Praktikkan Cara Buat Bakso Halus, Bakso Kasar, Siomay, Tahu Bakso, Kuah dan Sambal Bakso 

 

CHEF Ari Purwanto kembali berbagi ilmu membuat aneka bakso kepada sembilan orang peserta kursus aneka bakso di dapur kuliner 1 Laboratorium Praktik Akpar Majapahit, lantai 3 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Sabtu (23/07/2016).

Kisah Indri Laraswati, Kursus Masak di Akpar Majapahit

Chef Haris Suseno Ajarkan Teknik Membuat Pempek Kapal Selam, Gurami Terbang dan Aneka Iga Bakar 

SEKALI merengkuh dayung dua tiga pulau terlampaui. Pepatah ini sepertinya pas untuk menggambarkan bagaimana antusiasnya Indri Laraswati, ibu satu anak yang kini tinggal di Negeri Kincir Angin, Belanda, untuk belajar masak di Akpar Majapahit Surabaya.

Tristar Institute Kaliwaron - Ujian Praktek Patiseri

‘Kreasi Cake & Kue Tradisional Tampil Istimewa’

Mampu menghasilkan karya yang terbaik dan memiliki tampilan produk yang mengundang selera, pastinya akan memiliki nilai tersendiri. Seperti dalam ujian praktek mahasiswa kelas Patiseri Tristar Institute Kaliwaron yang berlangsung selama 4 hari (13 – 16 Juni 2016).

Tristar Institute Kaliwaron - Ujian Praktek Kuliner

Pesona Masakan Indonesia
Di Ujian Praktek Kelas Kuliner 

Kepopuleran masakan Indonesia dalam dunia kuliner memiliki pesona tersendiri. Selain jenis makanannya yang sangat beragam, masakan Indonesia mampu membawa pelaku kuliner untuk selalu berinovasi. Seperti yang dilakukan mahasiswa/i kelas kuliner Tristar Institute Kaliwaron, dalam ujian praktek mereka dituntut untuk bisa membuat dan mengkreasikan berbagai jenis masakan Indonesia yang populer, dengan harapan nantinya mampu bersaing di industri makanan.

Kisah Nuraini dan Any Farida, Kursus Masak di Tristar Institute

Chef Haris Ajarkan Teknik Membuat Ayam Goreng ala Kanton, Ayam Madu, Ayam Rosemary dan Bistik Galatine

 

 

TERMOTIVASI untuk menambah ragam menu baru selama Bulan Suci Ramadhan dan menyambut Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1437 H di rumah makan yang dikelolanya di kawasan Gresik Kota Baru (GKB), Nuraini dan Any Farida --ibu dan anaknya— ini kompak mengikuti kursus private masak Ayam Goreng ala Kanton, Ayam Madu (Honey Roasted Chicken), Ayam Rosemary dan Bistik Galatine di Akpar Majapahit.

Tristar Institute BSD – Praktek Membuat Pizza

Serunya Belajar Membuat Beragam Pizza

Dibidang kuliner, pizza bukan sesuatu yang asing bagi lidah orang Indonesia. Di Tristar Institute BSD, para mahasiswa diajarkan praktek kuliner dan salah satunya membuat beragam pizza yang dipandu oleh Chef Lilies Prihantini. Bagaiamana keseruannya?

Tristar Institute Bogor – Wisata Kuliner Bogor

Memanjakan Selera Di Kota Hujan “Bogor”

Dikenal sebagai ‘Kota Hujan’, Bogor juga terkenal sebagai destinasi wisata kuliner yang melimpah untuk memanjakan selera. Mulai dari kuliner di pinggir jalan hingga kafe atau restoran elit, semua ada di Bogor. Bagaimana soal makanan?

Tristar Institute BSD - Juara I Ajang Kompetisi “Makanan Vegetarian”

Kreasi Unik Berbahan Nabati & Raih Juara I 

Memasakan tetapi tidak diperkenankan menggunakan bahan berasal  dari frozen food, produk daging buatan pabrik atau sejenisnya, bahkan bumbu masakan yang diperbolehkan hanya gula, garam, kecap dan rempah-rempah, kira-kira bisa membuat menu masakan apa?. Ini yang menjadi tantangan bagi 2 mahasiswa Tristar Institute BSD yaitu  Juwita Endah Wijayanti dan David Event saat mengikuti kompetisi memasak vegetarian yang diadakan oleh Universitas Tarumanagara dan bisa meraih Juara I. Lantas kreasi makanan apa yang dibuat oleh mereka?

Tristar Institute Bogor - Soft Opening “World of Cuisines”

“World of Cuisines” Ramaikan Kemeriahan Soft Opening Tristar Institute Bogor

Bertempat di Jl. Bina Marga No. 19, Bogor, kemewahan soft opening Tristar Institute Bogor bekerjasama dengan Politeknik Kent langsung tertangkap sedari memasuki pintu gerbang. Halaman yang luas dengan rangkaian ruang kelas yang berisi beberapa photo booth menjadi daya tarik tersendiri.

Tristar Institute Jurusan Teknologi Pangan Sukses Olah Buah Merah

Demi Raih Nilai Tambah, Tristar Institute Jurusan Teknologi Pangan Sukses Olah Buah Merah Jadi Es Krim, Jelly Cup, Mayonaise, Mie, Muffin, Pudding, Siomay dan Roti Tawar 

PRESDIR Tristar Group Ir Juwono Saroso didampingi Ir Nur Hidayat, Wakil Direktur CV Tristar Chemical (Tristar Group) pada pertengahan April 2015 lalu ditunjuk Pemprov Jatim untuk menjadi nara sumber sekaligus  berbagi ilmu seputar tekonologi pangan di hadapan ratusan pejabat di lingkungan Pemprov Papua dan pelaku usaha.

Tristar Institute Bogor - Soft Opening

Telah Hadir Sekolah Kuliner “Be a Professional Chef” Tristar Institute Bogor 

Sabtu (28/05), “Soft Opening” Tristar Institute Bogor bekerjasama dengan Politeknik Kent secara resmi dibuka oleh Ir Juwono Saroso, MM (Direktut Tristar Institute) dan Dr. H Suheriyatmono, SE, MM, AK, CA (Direktur Politeknik Kent) ini mendapat apresiasi positif dari Dinas Pariwisata. Kehadiran Tristar Institute di Kota Bogor diharapkan siap memberi warna dalam perkembangan pendidikan di industri kuliner khususnya kota Bogor yang semakin marak.